nuffnang

Tuesday, August 7, 2012

menu ramadhan hari ke 16

assalamualaikum.....

jom tengok menu aku berbuka pada hari ke 16....


ikan merah masak sup....


kobis + carrot....


ulam n sambal kicap....


air soya...


buah melaka....aku terlebih rajin pula...hik...hik...meh aku bagi resepi....


resepi kuih buah melaka....



bahan2nya....tepung pulut, daun pandan, gula melaka, kelapa parut n pewarna hijau....


blend daun pandan.....tapiskan air daun pandan....campurkan tepung dengan air daun pandan n masukkan sedikit pewarna...dan uli....


potong kecil2 gula melaka.....ambil adunan dan gentel menjadi bulat....kemudian leperkan....masukkan gula melaka....lepas itu bulatkan semula....jerangkan air sehingga mendidih....lepas itu masukkan kuih tersebut.....tunggu sampai kuih tersebut timbul.....baru angkat....


akhir sekali.....gaulkan kuih tersebut dengan kelapa parut.....jangan lupa letak sedikit garam di kelapa parut tersebut....dah siappp...senangkan....

1 comment:

lieyalatif said...

wahhh sedap2....onde2 tu memikat hati tu...peberet dibulan puase!